Pineapple Upside Down Jake — это фруктовый сорт пива в стиле Sour, производимый пивоварней Second Sin Brewing Company из города Бристол, штат Пенсильвания, США. Этот крафтовый эль представляет собой десертно-вдохновленную интерпретацию, в которой сочетаются традиционные для кислых сортов ноты с экспериментальным подходом к ингредиентам. Пивовары использовали ананас, вишню, темный коричневый сахар и ваниль для воссоздания вкусового профиля классического пирога «перевернутый ананас». Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми и десертными композициями в рамках стиля Sour.