Пивоварня Peak Drift Brewing Company из города Колумбия, штат Южная Каролина, США, представляет сорт Pineapple Upside Down Cake Smoothie Hard Seltzer. Этот хард-селтзер, созданный по мотивам десерта, сочетает в себе насыщенное пюре из ананаса и вишни с экстрактом ванильного крема и лимонным соком. Вкусовой профиль развивается от выраженных сладких, «кремовых» нот к фруктовой, освежающей терпкости в послевкусии. Напиток ориентирован на аудиторию, ищущую сложные, десертные варианты в категории хард-селтцеров, и является примером творческого подхода к этому современному стилю.