Pineapple Upside Down Shake — это крафтовое пиво в стиле New England IPA от пивоварни Sketchbook Brewing Co., расположенной в городе Эванстон, штат Иллинойс, США. Сорт представляет собой сочетание классической хмелевой основы с добавлением лактозы и ананаса, что создаёт характерный тропический и кремовый профиль. Этот подход к производству, ориентированный на эксперименты с ингредиентами, привлекает ценителей современных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво обладает насыщенным фруктовым ароматом с мягкой текстурой, что делает его узнаваемым примером десертного направления в рамках хэзи-стиля.