Пиво Pineapple Upside Down Cake Blonde производится пивоварней Wop’s Hops Brewing Company в городе Санфорд, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой крафтовый блонд-эль, в котором классическая основа сочетается с добавлением натуральных ароматизаторов, имитирующих десерт. Пивоварня ориентирует свои ограниченные выпуски, такие как эта «одноразовая среда», на локальную аудиторию ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Вкусовой профиль этого пива создаёт узнаваемую ассоциацию с одноимённым тортом, что является его отличительной стороной.