Пайнапл Апсайд Даун Кейк Империал Саур

Описание вкуса и стиля

Dirty Oar Beer Company из города Кокоа, штат Флорида, США, представляет собой крафтовую пивоварню, специализирующуюся на современных фруктовых сортах. Данный сорт — это имперский саур, сваренный методом кеттл-сауринг с добавлением ананаса, вишни и характерных для пирога вкусовых компонентов. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, которые ищут яркие и сложные фруктовые профили в сочетании с выраженной кислотностью. Его особенностью является точное воссоздание вкусовой палитры традиционного десерта «перевёрнутый ананасовый пирог» в формате крепкого кислого пива.