Пивоварня Southern Grist Brewing Company из Нашвилла, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Этот сорт сочетает классическую для двойного IPA хмелевую структуру с добавлением гуавы, ванильных бобов и лактозы, что создаёт сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентирована на экспериментальные рецептуры, а данный сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и десертными нотами в пиве. Использование лактозы придаёт пиву характерную мягкую текстуру и округляет вкус.