Пивоварня Urban South Brewery из Нового Орлеана, США, представляет сорт Drip Au Lait - Orange Almond, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый напиток сочетает в себе несколько слоёв вкуса, созданных на основе кремовой заготовки с миндалём, сока валенсийских апельсинов и натурального кофе из Гондураса. Производственный процесс включает как добавление холодного кофейного настоя, так и продолжительное холодное настаивание цельных зёрен для получения насыщенного аромата. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными и многосоставными вкусовыми профилями, где сочетание цитрусовой кислотности, ореховых нот и свежей кофейной обж