Пивоварня Urban South Brewery из Нового Орлеана, США, представляет Drip Au Lait: Raspberry — крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов и кофе. Этот сорт создан в сотрудничестве с местной обжаркой Hey Coffee и демонстрирует подход, сочетающий эксперименты с фруктовыми нотами и внимание к локальным партнёрствам. Пиво нацелено на аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми направлениями, в частности, сложными фруктовыми сортами. Отличительной стороной напитка является настой на цельных зёрнах эфиопского кофе в течение 40 часов, что придаёт вкусу слои яркого мёда, лаванды и вишнёвой колы.