Пиво Sour Cherry Saison производится пивоварней Last Drop Brewery, расположенной в городе Бедфордейл, Западная Австралия, Австралия. Этот сорт представляет собой фермерский эль (сезон) с добавлением вишни, сочетающий традиционные для сазона пряные и фруктовые ноты с выраженной кислинкой. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как локальные, так и международные ингредиенты. Напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и освежающими сортами, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественной ферментации с дикими дрожжевыми культурами.