Cheeky Monkey Brewing Co из города Маргарет-Ривер в Западной Австралии представляет американский IPA. Этот сорт крафтового пива создан с использованием метода двойной сухой охмелки исключительно хмелем сорта Galaxy, что придает напитку характерный аромат тропических фруктов и цитрусов. Пивоварня ориентируется на производство современных стилей для ценителей крафтового пива, ищущих яркие и насыщенные вкусы. Данный IPA является примером локального подхода, где акцент делается на интенсивном аромате за счет специфической техники охмеления.