Пивоварня Emporium Brewing из города Каикоура, регион Кентербери, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт создан на основе золотистого кислого эля с добавлением чилийской гуавы, выращенной непосредственно на территории пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и локальными ингредиентами. Использование собственных ягод придаёт напитку характерный цветочный и парфюмерный аромат.