One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт является вариацией на тему традиционного берлинер вайссе с добавлением гуавы и клубники. Пивоварня использует классическую основу из солодовой пшеницы и ячменя, которую ферментируют с применением особого штамма дрожжей и комбинации двух видов бактерий для создания характерной кислотности. Пиво с интересным вкусом, где двойная порция фруктового пюре создаёт насыщенный баланс между тропическими нотами гуавы и свежей сладостью клубники, ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов и экспериментальных крафтовых направлений.