One Drop Brewing Co, расположенная в Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет фруктовый кислый эль Strawberry & Hibiscus Sour. Этот сорт выполнен на основе традиционного берлинер вайссе с использованием солодовой пшеницы и ячменя, а также сочетает несколько культур дрожжей и бактерий для создания сложного профиля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с кислыми стилями и фруктовыми добавками. Вкус характеризуется освежающей цитрусовой кислинкой, которая переходит в сладкое и сочное клубничное послевкусие с лёгкими цветочными нотами гибискуса.