Dunk Drop — это крафтовое пиво в стиле IPA, производимое пивоварней Sakai Kashi Brewery в городе Sashima District, префектура Ибараки, Япония. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся японской интерпретацией международных стилей. Вкусовой профиль этого IPA формируется за счёт сочетания нескольких сортов хмеля, что создаёт многослойный аромат и послевкусие.