One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крафтовую пивоварню, специализирующуюся на современных сортах, таких как фруктовые кислые эли. Данный сорт Pineapple, Lime & Mint Sour является ярким примером их подхода, сочетающего классическую кислую основу с экспериментальными фруктовыми и травяными добавками. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие и нетривиальные вкусовые профили. Вкус этого эля формируется за счёт гармоничного сочетания тропической сладости ананаса, цитрусовой кислоты лайма и прохладных нот мяты.