One Drop Brewing Co из города Ботани, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет фруктовый крафтовый эль в стиле Berliner Weisse. Этот сорт сочетает традиционную для стиля кислинку с современными фруктовыми и цветочными добавками, ориентируясь на любителей освежающих и нетривиальных сортов. Пивоварня использует комбинацию двух видов лактобактерий и специальной уксусной закваски для создания сложного профиля. Сочетание персика и бузины создаёт мягкий, цветочный и легко пьющийся напиток, подходящий для тёплой погоды.