Finback Brewery из Куинса, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовый императорский стаут. Этот сорт сочетает насыщенность классического стаута с добавлением банана, ванили, кофе и арахисового масла, а также выдержкой в бурбонных бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными десертными и баррель-эйджад вариациями. Его производственный подход включает эксперименты с нетривиальными ингредиентами и технологией выдержки, что создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.