Finback Brewery из Куинса, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Сорт Simcoe Drip демонстрирует сочетание классических принципов двойного IPA с современными методами хмелодобавления, включая использование крио-хмелей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интенсивными и сложными вкусовыми профилями. Сухое охмеление сортами Simcoe и Cryo Pop создаёт яркий ароматический букет с выраженными хвойными и цитрусовыми нотами.