Дроп Топ

Описание вкуса и стиля

Drop Top — это сухой сидр от пивоварни Angry Orard Hard Cider, расположенной в городе Уолден, штат Нью-Йорк, США. Напиток производится из яблок, собранных механическим способом в собственном саду пивоварни, и проходит процесс дикого брожения, что позволяет раскрыть сложный характер фрукта. Этот сидр демонстрирует исследовательский подход к производству, включая совместную работу с Колледжем сельского хозяйства и наук о жизни Корнеллского университета. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся современными методами в традиционном напитке, и обладает выраженной танинной структурой и многослойным ароматом.