Healey's Cornish Cyder Farm, расположенная в городе Труро, графство Корнуолл, Англия, производит традиционный сидр в стиле Apfelwein. Напиток создается с использованием демерары — особого вида тростникового сахара, что придает ему характерную насыщенность и глубину вкуса. Этот сидр, выполненный в «техасском» стиле с повышенной крепостью, ориентирован на ценителей классических и региональных европейских сидров, ищущих напитки с выраженным характером. Производство сосредоточено на локальных корнуоллских традициях, предлагая рынку вариант с яркой вкусовой профилью.