Пивоварня Lake Placid Pub & Brewery из города Лейк-Плэсид, штат Нью-Йорк, США, предлагает крафтовое пиво Drop It Like It's Hopped в стиле сour. Этот сорт представляет собой пайл-эль, прошедший процесс котлового соложения, что придает напитку характерную кислотность. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, которые ищут баланс между хмелевой горчинкой и выраженной кислинкой. Вкусовой профиль этого эля формируется за счет сочетания яркой хмелевой ароматики с освежающей фруктовой кислинкой.