Hop Drop — американский IPA, произведенный пивоварней Rohrbach Brewing Company в городе Рочестер, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой мутный IPA, в котором сочетаются классические для стиля хмелевые характеристики с современными акцентами. Пивоварня позиционирует его как небольшой специальный выпуск, сфокусированный на выраженном характере хмеля Ekuanot, что обеспечивает напитку мягкие тропические тона в аромате и вкусе. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и насыщенными хмелевыми профилями в рамках американской пивоваренной традиции.