Пивоварня Podkováň из города Ковань в Чехии производит лагер Brewer Monk Tmavé Výčepní в традиционном чешском тёмном стиле. Это пиво представляет собой классический тёмный лагер, сваренный с соблюдением региональных подходов к пивоварению, и ориентировано на ценителей чешских пивных традиций. Сорт демонстрирует характерный для стиля баланс лёгкой карамельной сладости и чистого лагерного профиля. Пиво обладает выразительным солодовым характером, что делает его узнаваемым примером тёмного чешского лагера.