Пивоварня Steam Plant Brewing Co. из города Спокан, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным солодом, придающим напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные или шоколадные нотки. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов региональную альтернативу. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание хмелевой свежести и тёмного солода, что является его отличительной стороной.