Куромаме Блэк Бин Дарк Браун Эль

Описание вкуса и стиля

Kuromame Black Bean Dark Brown Ale — это крафтовое пиво от пивоварни Tamba Sasayama Zigzag Brewery, расположенной в городе Сасаяма, префектура Хёго, Япония. Данный сорт представляет собой тёмный эль, в рецептуре которого используются традиционные для региона чёрные соевые бобы (куромамэ), что придаёт напитку характерные зерновые и ореховые тона. Пивоварня ориентируется на локальное сырьё и эксперименты с местными ингредиентами, создавая продукты для ценителей крафтового пива, интересующихся азиатскими интерпретациями классических стилей. Использование чёрных соевых бобов создаёт мягкий, слегка землистый профиль, отличающий этот эль от более традиционных корич