Whistle Buoy Brewing из Виктории, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых сортов, ищущих яркие и насыщенные вкусовые профили. Пивоварня использует локальные ингредиенты, уделяя внимание экспериментам с натуральными фруктами, что позволяет создавать напитки с выраженным региональным характером. Пиво обладает выраженной кислинкой и ярким вкусом чёрной смородины, что делает его характерным представителем своего стиля.