Куромаме Портер

Описание вкуса и стиля

Kuromame Porter — это крафтовое пиво, сваренное на пивоварне Tamba Sasayama Zigzag Brewery в городе Сасаяма, префектура Хёго, Япония. Сорт представляет собой портер, в рецептуре которого используется местный чёрный соевый боб (куромамэ), что придаёт напитку характерные нотки. Пивоварня ориентируется на локальные ингредиенты, создавая сорта, которые отражают специфику региона Тамба. Этот портер рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся азиатскими интерпретациями классических европейских стилей и экспериментами с местными продуктами.