Пиво Italian Grape Ale Cabernet Edition производится пивоварней Microbirrificio In Bocca Al Luppolo в городе Фоллоника, регион Тоскана, Италия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Grape Ale, где традиционное пивоварение сочетается с использованием виноградного сусла сорта Каберне Совиньон. Пивоварня ориентируется на локальное сырье и уделяет внимание экспериментам с региональными продуктами, что делает её продукцию интересной для ценителей итальянских крафтовых сортов и любителей нетривиальных вкусовых сочетаний. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного соединения солодовой основы с характерными винными тонами и лёгкой танинностью.