Италиан Грейп Эль - Квейк Йист Мерло Лимитед Эдишн

Описание вкуса и стиля

Пиво Italian Grape Ale - Kveik Yeast Merlot Limited Edition производится пивоварней Microbirrificio In Bocca Al Luppolo в итальянском городе Фоллоника, Тоскана. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Grape Ale, где традиционные пивоваренные техники сочетаются с использованием местных продуктов, в данном случае — винограда сорта Мерло. Пивоварня ориентируется на региональный рынок, предлагая продукцию, которая отражает характер Тосканы и рассчитана на ценителей экспериментальных сортов, интересующихся синтезом пивоваренного и винодельческого искусства. Особенностью этого пива является ферментация на квейке — особом штамме дрожжей, что придаёт напитку характерные фруктовые тона и ускоря