Пивоварня Microbirrificio In Bocca Al Luppolo из города Фоллоника в Тоскане, Италия, представляет крафтовое пиво в стиле IPA. Этот сорт является свежесобранным хмелевым IPA, в производстве которого используются хмели, выращенные в регионе Монте-Амиата. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и региональными особенностями. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания американских сортов хмеля, что создаёт аромат с оттенками свежескошенной травы и зелени, характерными для свежего хмеля.