Спарклинг Брэмли

Описание вкуса и стиля

Simon's Cider из Кембриджа, Англия, производит традиционные сухие сидры, ориентированные на локальный рынок графства Кембриджшир. Ассортимент основан на использовании местных сортов яблок, включая Bramley, а подход к производству сочетает классические методы ферментации с современным контролем качества. Сидр Sparkling Bramley представляет собой сухой игристый напиток, выполненный в английской традиции, и предназначен для ценителей аутентичных, не слишком сладких сидров. Его вкусовой профиль формируется за счёт характерной для сорта Bramley выраженной кислотности, что создаёт освежающий и сбалансированный финальный аккорд.