Драй Стилл Сидр (Дабинетт и Брэмли)

Описание вкуса и стиля

Ross on Wye Cider & Perry — производитель из города Росс-он-Уай, графство Херефордшир, Англия, специализирующийся на традиционных сидрах и перри. Dry Still Cider (Dabinett & Bramley) представляет собой классический английский сидр, произведенный методом естественного брожения из смеси яблок сортов Дабиннет и Брэмли. Этот напиток ориентирован на ценителей аутентичных сидров, предпочитающих сухой, чистый вкус без газации. Его производство основано на использовании местных фруктов и минимальном вмешательстве в процесс, что позволяет раскрыть характер терпких и кислых яблок.