Low Tide Brewing из города Джонс-Айленд, Южная Каролина, США, представляет крафтовое пиво Bramble Bay Raspberry Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых сортов, ищущих яркие фруктовые акценты. Пивоварня использует натуральные малиновые добавки, что создает характерный ягодный профиль с освежающей кислинкой. Напиток является примером сочетания классической техники сбраживания с экспериментальным использованием местных ингредиентов.