Пивоварня Black Heath Meadery из Ричмонда, штат Вирджиния, США, представляет медовуху в стиле Cyser — напиток на основе яблочного сидра и мёда. Этот сорт сочетает традиционную основу с современной сложностью, будучи выдержанным в бочках из-под бурбона с добавлением лепестков роз и малины. Напиток, с крепостью 14% и полусладким профилем, ориентирован на ценителей крафтовых медовух и экспериментальных ферментированных напитков. Его производственный подход включает использование местных вирджинских яблок, что создаёт региональный характер и многослойный вкусовой профиль.