Брэмбл Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Steam Machine Brewing Company из Ньютон-Эйклиффа, графство Дарем, Англия, представляет Barleywine — английский ячменный винный эль, сорт с богатой историей и высокой плотностью. Производство сосредоточено на классических рецептурах, предполагающих длительное созревание, что позволяет раскрыться сложному солодовому профилю. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных английских крепких элей, ищущих напиток для неспешного дегустирования. Глубокий вкус с тонами карамели, сухофруктов и орехов формируется за счёт использования специальных сортов солода и английских дрожжей.