Пиво Bramble Thicket Tart Ale производится пивоварней Mondays Brewing в городе Питерс Тауншип, штат Пенсильвания, США. Этот фруктовый кислый эль представляет собой результат коллаборации с пивоварней Rusty Gold и основан на рецепте пшеничного эля Bramble Thicket Wheat. Напиток обладает мягкой кислинкой, которая достигается за счёт добавления малины, клубники, ежевики и черники, создавая сложный ягодный профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, в частности, на любителей фруктовых кислых элей, ищущих сбалансированный и многослойный вкус.