Блэкберри Брэмблс

Описание вкуса и стиля

Blackberry Brambles — это крафтовое пиво в стиле фруктового сэра, произведённое пивоварней Noble Beast Brewing Co. в Кливленде, штат Огайо, США. Напиток создан путём совместного брожения с использованием лактобактерий и пивных дрожжей с последующей выдержкой в бочке из-под красного вина и реферментацией на пюре из ежевики. Этот подход обеспечивает характерный кислый, фруктовый и «фанковый» профиль, ориентированный на ценителей современных экспериментальных сортов. Ограниченный тираж выпуска подчёркивает внимание пивоварни к небольшим партиям и локальному рынку.