Кислый Брэмбл Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moon Under Water Brewery | Pub | Distillery из города Виктория, Канада, представляет крафтовое пиво Sour Bramble Stout, относящееся к экспериментальным стаутам. Этот сорт является частью линейки «Ancient Ales Series» и демонстрирует подход, сочетающий классические основы с выдержкой в бочках и использованием диких дрожжей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает восьмимесячную выдержку в бочках из-под портвейна с ежевикой, что придает напитку характерную бархатистую кислинку и ягодные тона.