Баррел Эйджд Распберри Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wildeye Brewing из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американский стаут. Сорт Barrel Aged Raspberry Stout является примером сочетания классических основ и современных экспериментальных подходов к пивоварению. Выдержка в бочках из-под шардоне на протяжении шести месяцев с последующим реферментированием на малине и культурах бреттаномицетов создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными баррель-эйджами и ферментацией с дикими дрожжами.