Баррел Эйджд Бретт Триппель Бленд

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison под названием Barrel Aged Brett Tripel Blend. Этот сорт является результатом смешения классических бельгийских стилей — сазона и трипеля — с последующей выдержкой в бочках, что отражает современный подход к традиционным рецептам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фермерскими элями и экспериментальной выдержкой. Отличительной стороной этого напитка является использование бреттаномицетов в процессе созревания, что придает ему характерную сухую сложность и винную глубину аромата.