Пиво Valmiermuiža Non-Alcoholic IPA производится латвийской пивоварней SIA Valmiermuižas Alus, расположенной в Валмиермуйже, Валмиерского края. Это безалкогольное крафтовое пиво в стиле IPA, созданное для ценителей хмелевых сортов, которые ищут полноценную альтернативу классическим индийским пейл-элям. В рецептуре используются четыре вида солода и четыре вида хмеля, включая сухое охмеление, что обеспечивает насыщенный ароматический профиль с нотами тропических фруктов и цитрусов. Особенностью производства является применение специальных дрожжей, которые позволяют минимизировать содержание алкоголя, сохраняя при этом характерную для IPA горьковатую основу