Пивоварня Čestmír из города Брандис-над-Лабем-Стара-Болеслав в Чехии представляет крафтовое пиво Winter Breeze в стиле Brut IPA. Этот сорт сочетает в себе яркую хмелевую ароматику, характерную для индийских светлых элей, с высокой степенью сбраживания и сухостью, присущей стилю «брют». Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций классических стилей, предлагая сбалансированный ассортимент. Пиво обладает чистым, освежающим вкусом с выраженными цитрусовыми и тропическими нотами, что делает его характерным представителем данного направления.