Пиво Nussgipfel Pastry Stout производится швейцарской пивоварней Weidli & Bier (Brauerei Bühler Kämpf). Этот десертный стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются насыщенные шоколадно-кофейные тона с характерными ореховыми нотками, навеянными одноимённой выпечкой. Сорт создан в рамках коллаборации с пивоварней Ped Ale и ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и насыщенными десертными сортами. Пиво обладает плотной текстурой и сложным, сбалансированным профилем, что делает его характерным представителем стиля pastry stout.