Пиво Euryale производится пивоварней Steel City Brewing в городе Шеффилд, Англия. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются современные методы крафтового пивоварения, такие как сухое охмеление, и классическая техника выдержки в бочках. Пиво проходит стадию созревания в бочках из-под белого вина с добавлением винограда, что придает ему сложный и сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями и бочковой выдержкой.