Steel City Brewing из Шеффилда, Англия, представляет крафтовый стаут, сочетающий классические тёмные тона с экспериментальными добавками. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нестандартными вкусовыми комбинациями в рамках традиционных стилей. Производство сосредоточено на локальном рынке с акцентом на создание небольших партий для непосредственного знакомства аудитории с новыми идеями. Сочетание шоколада, кокоса, банана и солёной карамели создаёт сложный и насыщенный профиль, характерный для десертных вариаций стаута.