Берн зе Кирш Фантофт Эдишн

Описание вкуса и стиля

Steel City Brewing — пивоварня из города Шеффилд, графство Южный Йоркшир, Англия. Сорт Burn the Kirsch: Fantoft Edition представляет собой раухбир — копчёное пиво, в котором традиционные ноты дыма сочетаются с добавлением вишни. Производство ориентировано на экспериментальные подходы в рамках классических стилей, что привлекает ценителей крафтовых сортов, интересующихся немецкими традициями и их современными интерпретациями. Особенностью этого пива является использование вишнёвой древесины для копчения солода и добавление кислой вишни, что создаёт сложный баланс между дымными, фруктовыми и лёгкими кислыми оттенками.