Бёрн зе Кирш: Скьёльд Эдишн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Steel City Brewing из Шеффилда, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле раухбир под названием Burn the Kirsch: Skjold Edition. Этот сорт относится к категории дымных лагеров, где традиционная немецкая технология копчения солода сочетается с современными крафтовыми интерпретациями. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных и исторических стилей, интересующихся сложными вкусовыми профилями. В его основе лежит использование солода, прокопчённого на вишнёвой древесине, что придаёт аромату характерные фруктово-дымные ноты.