Пивоварня Oxbow Brewing Company из города Ньюкасл, штат Мэн, США, производит крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Сорт Freestyle 40 представляет собой сухой хоппер, в котором используются только зерна, выращенные в штате Мэн, и хмель с собственной плантации пивоварни "The Hop Yard". Этот подход подчеркивает ориентацию на локальные ингредиенты и региональный рынок ценителей крафтовых сортов, интересующихся фермерскими элями. Пиво демонстрирует сочетание классических сазонных характеристик с современными приемами хмелевания, что создает интересный и сбалансированный вкусовой профиль.