Freestyle Brewing из города Бассендин в Западной Австралии предлагает крафтовое пиво Yuzu Sour, относящееся к категории фруктовых кислых элей. Пивоварня сочетает классические методы с современными экспериментами, создавая сорта для ценителей нестандартных вкусов. Этот эль ориентирован на аудиторию, интересующуюся яркими фруктовыми нотами и умеренной кислотностью в крафтовом пиве. Вкусовой профиль с выраженной цитрусовой нотой юзу формирует освежающий и сбалансированный характер напитка.