Юзу Энд Сабро Хейзи Пейл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Otherworld Brewing из города Далкит, Шотландия, представляет фруктовый пале-эль Yuzu And Sabro Hazy Pale. Этот сорт сочетает классическую основу хэзи пале-эля с добавлением японского фрукта юзу и современных хмелей, таких как Сабро. Пивовары применяют метод совместного брожения с нетрадиционными дрожжевыми культурами, что позволяет раскрыть дополнительные оттенки в аромате и вкусе. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями фруктов и хмелей, а его характерной особенностью является яркий цитрусовый профиль с нотами кокоса и мандарина, создающий сложный букет.